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三餐靠外卖,偏爱冒菜炸鸡烧烤,26岁小伙胆囊内取出248颗结石
发布日期:2026-09-09 10:45         阅读量:959         来源: 四川结石病医院 点击在线咨询专家

“1、2、3……248!”当最后一颗结石被清点,患者江先生本人都倒吸了一口凉气!近日,记者从中国医师协会内镜保胆培训基地——四川结石病医院获悉,26岁的江先生在该院接受了保胆取石手术,从其胆囊内取出的整整248颗结石,密密麻麻铺满了一大盘。


据江先生介绍,不久前的一天中午,他因突发剧烈腹痛,被紧急送往医院。经检查发现,他的胆囊几乎被结石完全填满,且血脂指标超出了正常值五倍之多。



三餐靠外卖,偏爱冒菜炸鸡烧烤,26岁小伙胆囊内取出248颗结石(图1)

从江先生胆囊内取出的结石


年纪轻轻,为何胆囊里会长出这么多结石?


原来,江先生的生活方式在当代年轻人中颇具代表性——由于工作繁忙、独自居住,他三餐都靠外卖,尤其偏爱冒菜、炸鸡、烧烤等高油高脂食物,这正是胆结石的主要诱因。


“长期摄入高脂饮食,会使胆汁中的胆固醇浓度升高,胆固醇结晶析出、沉淀、加速结石生成,并随着时间越长越多、越长越大。”全国内镜微创保胆分会常委、中国医师协会内镜保胆培训基地主任(四川)、四川结石病医院肝胆外科何明刚主任指出:“他的血脂指标超出正常值五倍,是代谢紊乱的直接体现。”


三餐靠外卖,偏爱冒菜炸鸡烧烤,26岁小伙胆囊内取出248颗结石(图2)

何明刚主任行保胆取石手术中


临床数据显示,近年来,我国胆结石发病群体正呈现明显的年轻化趋势。何明刚指出,胆结石之所以“盯上”年轻人,综合来看,不爱吃早餐、爱吃高油高脂高糖食物、爱喝奶茶饮料、缺乏运动等生活饮食习惯,是导致胆结石悄然“找上门”的重要推手。


他提醒,预防胆结石其实很简单,最关键的就是保持三餐规律,避免暴饮暴食或长时间空腹;减少高脂、高胆固醇食物的摄入,多吃富含维生素和纤维素的蔬菜水果;同时坚持适度运动,维持健康体重。对于已经查出胆结石的患者,应及时就医评估,保住有功能的胆囊。


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医院地址:四川省成都市一环路北一段438号(西北桥头)
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